白紙1号 黒打 万能包丁 165㎜ G9365 栗柄 月光作 手作り 31ac8b2e52c6c0fdc7784e878064a8
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商品説明












素朴でキレイ!完全日本製!完全手づくり!完全オリジナル!\r\r刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げて、柄を手作りしました。\r\r私は焼いた鉄の色が大好きです。七色の渋~い輝き!\r波模様がたまりません! 鍛冶職人が手作業でたたくことで自然にできる刃文は1本ずつ異なり、日本刀のような美しさがあります。\r\rこの見た目の美しさが切れ味や品質につながっているのです。鋼はたたくことでネバリが出て強靭になります。欠けにくく、鋭い刃を作ることができます。黒い部分には凸凹があり切離れが良いです。\r\r白紙1号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙1号の特徴です。柄は耐久性に優れる無垢の栗を手作りしました。\r\rずっと切れて、料理がおいしくなる!育てるのが楽しい一生ものの包丁です。\r\r刃:白紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:栗。 刃渡り:約165mm 全長:約305mm 刃幅:約47mm 刃厚:約1.8mm 重量:106g。\r\r手研ぎで仕上げて、24時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎!コメントも大歓迎!ほぼ年中無休即発送!\rGEKKO(月光作)
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.4点(3422件)
- あだむん0129
- 今まで包丁でカットしてましたけど、 これはいいですね。 ホント、簡単にピザが切れて重宝してます。
- アンパンマンママ1129
- 100円ショップで購入しようかと思いましたがデザイン的にこちらのほうがよかったので購入。満足です。
- てらこ7836
- いつもピザを消るのに手間取っていたのですが、やっぱり専用のものは便利。切れ味、デザインは申し分ないです。 食洗機にも入れられます。ビニールのカバーもついていますが、耐久性はどうかな。プラスチックのカバーであればなおよかったです。
- hirami59
- ホシノ天然酵母で初ピザを焼き、焼きたてをカット。スパッとさっくり断面も綺麗に切れました。オールステンレスで食洗機にも対応可能なのが嬉しいです。
- sherpa sherpa
- 木がかわいいです☆ ピザもちゃんと切れました。 ただ、物よりも送料が高いので、 メール便などで送って頂ければよいのになぁ と思いました。なので☆マイナス1で。
- puchimomo0217
- やすいし商品もよいしだい満足です。また買いたいです。
- シェリィー
- ピザと一緒に購入しましたが回りの厚い部分は切れませんでした。
- りことみ
- ツヴィリング18-8ステンレス とどちらにしようか、迷いましたが、値段と18-10の違いで、これに決めました。未だ使ってないですが、千円余分に払う事もなく、これで十分です。
- お月見タヌキ
- まだ使用してませんがサイズも丁度よく使いやすそうです。よくピザを焼くので、これから活躍してくれると思います。
- koupapa6721
- 今迄おまけで貰ったちゃちなのを使っていましたが、ちゃんとしたピザカッターが欲しかったので、他のレビュー等を参考に色々と悩んだ末こちらを購入しました。思った通りの商品で満足してます。
- ioli2000
- 切れ味もよく、シンプルなデザインで気に入っています。
- マルの亞也
- ピザではなく、パイ生地をカットするのに使おうと思い購入しました。少し小さい気がしますが使えます。
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