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大道正男作家土鍋黒釉長谷園伊賀焼大型 33cm 上質デザイン美品楽天市場】旧商品長谷園大道正男輪花つまみ浅型特大鍋黒 ON-06 8号

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商品説明

グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	広島県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(3326件)

2026-03-26

あやほのママ: 今まで間に合わせで、１００均のを使ってましたが、やっと本物が手に入りました。よく切れます。

2026-03-19

aya52142479: 大根、かぶら、白菜、椎茸等々なーんでもネットの中に入れて干しちゃいます。ビタミンDが増えるし、歯ごたえも好みに変身。浅漬けしたり、ピクルスしたり、塩麹、しょうゆ麹、キムチ。食品加工して楽しんでいまーす。

2026-03-24

sakuhana825: 洗いやすくて切れ味も良くていい商品なんですがもう少し大きいサイズの物でも良かったかな？と感じました。ｸﾘｽﾋﾟｰタイプの薄い生地のピザなら良いですが厚くて具沢山のピザは正直、包丁で切った方が早かったです。

2026-03-05

tentenaya: 体の70％がピザで出来ている私からすると、ずっと昔から欲しかったｱｲﾃﾑです。この金額でなら失敗しても落胆しないので購入。今まで包丁をつかいイライラしながらだったのが、これのお陰で快適になりました。切れ味も問題ありません。でも、近くの100均に全く同じ商品がおいてありました。

2026-03-22